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今年猪肉市场行情走势
浏览人数:615人      发布时间:2022-02-16 08:52:01
    2022年开年瘦肉型白条猪肉​出厂价格指数依然呈现不断走低态势,到1月19日出现小幅回升,但仍低于2021年12月水平。
   据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2022年第4周(即2022年1月24日-1月28日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.59元,环比上涨3.5%,同比下跌55.3%,较上周收窄3.3个百分点。
   农业农村部信息中心认为,开年第四周因看空春节后行情,养殖户积极出栏,生猪供应充裕;多数地区屠宰企业进入春节前集中备货阶段,各地需求有不同程度的提升,猪肉销售速度加快,带动周内猪肉均价上涨。
   据国家统计局对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,2022年1月下旬与1月中旬相比,30种产品价格上涨,13种下降,7种持平。其中生猪(外三元)价格13.8元/千克,比上期跌1.4%。
   国泰君安宏观首席分析师董琦指出,食品价格小幅上涨,但涨幅显著低于季节性,主要原因是猪价回落。随着腌腊活动结束,猪肉需求开始步入淡季,1月猪肉价格环比下跌9.8%。
   据国家发展改革委监测,1月24日~28日当周,全国平均猪粮比价为5.57∶1,连续三周处于5:1~6:1之间,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门视情启动猪肉储备收储工作,并指导地方按规定开展收储工作。
   华创证券研究所所长助理、首席宏观分析师张瑜表示,猪肉储备是做好生猪和猪肉市场保供稳价工作的重要政策工具,其目标是“合理平滑‘猪周期’波动,有效调控市场异常影响,促进生猪产业持续健康发展”。 一定程度上,收储对猪肉价格有情绪上的短期提振作用。
   上海钢联农产品分析师陈晓宇认为,2022年上半年预计整体猪价仍处于猪周期底部,从养殖情况来看,如果今年上半年猪价仍然处于较低水平,养殖户养殖利润大面积亏损仍会导致大方向仍处于产能去化阶段。
   “预计2022年生猪价格呈现先跌后涨趋势,全年均价13.43元/公斤,同比降幅32.55%。2022年内最低点或在二季度,最高点或在四季度。” 陈晓宇分析。
 

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