猪价连涨6周
根据农业农村部监测，2021年第45周(11月8日~11月14日)，猪肉批发市场周均价每公斤24.02元，环比涨3.8%，为连续5周上涨，累计涨幅34.9%。另有统计显示，截至上周末(11月19日)，全国 22 省市生猪出厂价为17.62 元/公斤，连续6周上涨，累计涨幅超63%。
伴随着生猪价格的攀升，生猪养殖户已经开始盈利。统计数据显示，截至11 月19日，猪粮比价为6.38∶1，猪粮比价被认为是反映生猪盈利空间的重要指标。猪粮比价在 6：1 以上，是猪价逃离过度下跌区间的指标之一。
但是，相对现货市场生猪价格的持续攀升，生猪期货市场价格却有点“温吞水”。比如，生猪期货主力2201合约11月22日收盘报价为16200元/吨，下跌145元/吨，跌幅0.89%。而且从9月底的底部算起，生猪期货仅反弹了21%。
对于本轮猪肉价格低位大幅反弹的主要原因，农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌认为，10月份的规模屠宰企业生猪屠宰量已经达到3023万头，同比增幅达111%。这也就是说，在供应增加幅度这么大的情况下价格上涨，说明消费拉动起了主要作用。
不过，具体到期货市场，市场资金对于价格上涨的持续性仍然有疑虑。“这一段时间生猪期货表现偏弱，对于目前猪肉消费增长能否延续，我们仍在观察。”广州期货分析师谢紫琪表示，近期全国各地大幅降温，刺激猪肉消费进一步提升。然而，生猪产能恢复速度超过预期，叠加冷冻猪肉库存偏高，供应端压力犹存。
据海关总署数据显示，中国10月份肉类进口降至20个月低点，部分原因是国内猪价的持续下跌。其中，10月份猪肉进口量同比降幅为41.1%，与此同时，市场预计前期进口冻肉库存仍然偏高。实际上，不少养殖业内人士认为，猪周期的底部远远没到，预计猪价全面反转仍需等待，行业产能需要一定时间的调整，所以明年上半年猪价行情大概率不会很乐观。
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