猪肉价格缘何再次上涨？未来走势如何？
国家统计局城市司高级统计师董莉娟在解读2020年7月份CPI和PPI数据时指出，随着餐饮服务等逐步恢复，猪肉消费需求持续增加，而多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响，供给仍然偏紧，猪肉价格上涨10.3%，涨幅比上月扩大6.7个百分点。
不少人关心，猪肉价格还会再涨吗？
有业内专家指出，从生猪生产的周期看，进入三季度以后，生猪出栏量将明显增加。随着南方局部地区强降雨的逐渐缓解，局部地区猪价或有回调。
就河南而言，全省生猪和能繁母猪正在持续恢复。大河网记者从省农业农村厅获取的最新数据显示，与2019年8月相比，2020年7月末全省规模以上猪场生猪存栏增长55.17%，能繁母猪存栏增长50.13%，已连续11个月正增长；截至8月9日，全省外调活猪及猪肉折合生猪837.2万头，外调量居全国前列。
此外，据统计，6月末河南省生猪存栏3402.5万头、能繁母猪存栏343.8万头，已分别恢复到2017年的77.5%和78.0%，生猪存栏和能繁母猪存栏量均居全国第一。省农业农村厅相关负责人告诉记者，预计三季度全省生猪存栏有望达到3500万头。
另据悉，8月10日晚，华储网发布消息称，华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易1万吨，交易时间为8月14日13时至16时。这是年内第28批投放的中央储备冻猪肉，届时累计投放量将达50万吨。
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