上周猪价的涨势较强,多地超过了20元/公斤,但是高价猪肉的坏处就是消费难以振作,而猪价上涨的根本动力就是消费。消费起不来,供需两低,猪价涨势就艰难。今日(2月17日)南方部分地区回调,北方站稳,有弱势上涨。
其中东北地区黑龙江、辽宁猪价弱势上涨,南方高价区回调,涨跌幅度都不大,普遍在0.05~0.2元之间。上涨地区主要集中在华东、华南及西北局部地区;华中、华北、东北、西南以大范围下跌为主。
南北方现在的猪价差距仍然明显。现阶段大部分南方地区猪价均出现震荡回升,两广依旧占据高地,大部分地区均破40元/公斤,个别地区也早已突破44元/公斤,局部地区有小跌,如西南的云南重庆。而北方地区生猪均价整体仍保持震荡,局部地区偏弱调整。
现在部分企业陆续开工,目前屠宰场复工数量也有所增加,但开工率仍处于低位。加之全国交通受阻情况依然不少见,屠企采购还存在困难。不过现在消费者对高价肉的接受度仍然较低,冷库肉的投入,也令鲜肉的供给及需求有所下降。不过随着道路运输的恢复,南北方猪价的差距应会逐渐变小。www.guangxizhu.com
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